 | Shamrock 5,2% : Bière brassée à l'occasion de la Saint Patrick, Bière au goût malté très prononcé. L'utilisation de Goldings East Kent et Fuggle comme houblons aromatiques lui apportent cette touche typique des ales irlandaises. Le Shamrock, un des symbole de l'Irlande, est en fait le trèfle utilisé par Saint Patrick pour représenté la trinité lors de la christianisation de l'Irlande au 5em siècle. |
 | Mc Zenegan 7% : La particularité de cette scotch ale est l'association d'un houblon britanique (Goldings East Kent) et d'un houblon américain (chinook). Mc Zenegan est un héro de l'ile de Shetland en Ecosse..malheureusement, vous ne trouverez nulle part, les récits de ces aventures. |
 | Luciole 6% Bière cuivrée à l'amertume bien prononcée et aux aromes francs de houblons (Cascade, Colombus, Simcoe) Ces notes aromatiques sont boostées par utilisation d'un houblonnage à cru. Une Indian Pale Ale légère et raffraichissante. Bière brassée chaque année en hommage à une Luciole nous ayant quitté trop tot. Une bière de souvenir. |
 | Itseugeurl 4,5% Bière blanche à la framboise. Les arômes de blé et le délicat gout de framboise font de cette bière un breuvage idéal pour l'été. Le coté fruité à été accentué par l'utilisation de pacific gem en houblon aromatique. Bière brassée une fois par an pour célebrer la naissance de Lea Lambert. |
 | Djaaaap' 5,8% Cette bière se caractérise par l'utilisation de froment et de seigle. L'utilisation de saaz en houblonnage aromatique apporte la touche finale à ce breuvage bien typé. Bière brassée lors des coupes du monde et coupes europeenne pour supporter nos Belgian Red Devils. |
 | Nuva Ring 6,5% Bière ambrée aux notes aromatiques complexes du à l'utilisation d'une levure spéciale et à l'addition de copeaux de chêne durant la fermentation secondaire. Le Colombus est utilisé comme houblon aromatique afin d'associer son coté herbeux aux notes de bois présentes grâce aux copeaux de chêne. Nuva Ring est une ale elfique, breuvage des gardiens de l'anneau. |
